Resep dan Cara Membuat Sayur Sop Ayam Kuah Bening

Resep kali kita akan coba sayur sop ayam kuah bening yang enak dan nikmat serta mempunyai cita rasa yang segar karena mempunyai kuah bening dan ada berbagai macam sayuran didalamnya jadi sangat baik untuk tubuh berbagai macam vitamin yang terkandung didalam sayuran.
Sayur sop ayam kuah bening ini sangat mudah dibuat dan untuk bahannya mudah dicari di pasar atau di swalayan,sayur sop ayam kuah bening kaya akan sayuran dan bisa dikombinasi dengan ayam,daging dan tetelan ada juga yang menggunakan makaroni sebagai bahan campuran agar lebih nikmat,sayur sop ayam kuah bening juga kaya akan rasa dan sangat enak dinikmati bersama keluarga.
yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat sayur sop ayam kuah bening dan mempersiapkan bahan untuk langsung kita coba.

Bahan-bahan:

• 1/4 daging ayam potong kecil
• 2 batang wortel kupas potong bulat
• 2 buah kentang kupas potong dadu
• 2 batang daun bawang iris sedang
• 2 batang daun seledri iris
• 5 lembar kol iris 
• 1 buah tomat
•  air sucukupnya
• garam 
• 1/2 bungkus royco rasa ayam
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 4 bawang merah iris tipis

Cara Membuat:

1. cuci semua bahan hingga bersih
2. rebus ayam sampai empuk
3. panaskan wajan beri minyak goreng tumis bawang merah hingga harum masukan bumbu yang dihaluskan sampai agak kuning masukan air dan sidikit kaldu sampai mendidih
4. masukan sayuran dan daging ayam sampai setengah matang masukan daun bawang,seledri,tomat,royco dan garam koreksi rasa
5. setelah semua pas dan matang angkat dan siap disajikan taburi bawang merah agar lebih enak

demikian resep dan cara membuat sop ayam kuah bening yang enak dan mudah dibuat dengan bahan sederhana semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Tweet